Унікальна рецептура
Завдяки заварній технології хліб виходить надзвичайно м'яким та ароматним, має насичений смак та зберігаючи ніжність аж до двох тижнів.
Живий ефір
Живі прямі ефіри 12 вересня: випікайте разом у реальному часі, ставте запитання та отримуйте миттєві поради й розбір помилок під час ефіру.
Підтримка в чаті
Місяць підтримки в закритому чаті. Отримуйте зворотний зв'язок і відповіді на всі запитання щодо замісу, випікання та текстури не лише під час ефіру, а й після нього.
Постійний доступ
Доступ до запису залишається назавжди, тож ви зможете переглядати відео в будь-який зручний час і передивлятись стільки разів, скільки знадобиться.
Зручний формат
Цей майстер-клас є частиною нашого закритого пекарського клубу (де постійний вступ коштує 1200 грн), але ви можете придбати його окремо, отримавши доступ саме до цьго мк без вступу в спільноту.
Для кого цей майстер-клас?
Глибокі знання та чітка система
На нашому майстер-класі ви не просто дізнаєтесь, як правильно робити, щоб все вийшло, але й чому саме так. Ми навчаємо не просто пекти, а розуміти та відчувати складне тісто і розвивати пекарську інтуїцію
Найкращі вчителі
Ми працюємо з хлібом на заквасці більше 15 років, а заварний кукурудзяний хліб - це особлива тема для нас, в якій ми багато експериментували та створювали. Ми фанати якісно кукурудзяного, бо це один з улюблених хлібів!
Хліб-банош - дивовижний!
Це неймовірно смачний і м'який хліб, але має непросте в роботі тісто з багатьма нюансами. Розкажемо всі секрети та тонкощі, щоб у вас точно вийшов хліб, яким ви будете пишатись!
Підтримка з перших рук
У вас буде цілий місяць живої підтримки в чаті, щоб вивчати технологію та рецептуру і радитись з нами в чаті підтримки. Ви точно опануєте цей прекрасний хліб!
Palyanytsyabread - Артур та Олена
Ми працюємо з хлібом на заквасці більше 15 років і навчили пекти хліб тисячі людей!
Palyanytsyabread розпочалась в лютому 2022 р. з виведення закваски Перемоги в прямому ефірі під вибухи в незламному Харкові і розвинулась до найбільшого в Україні експертного блогу про хліб на заквасці та потужної хлібної школи.
До нас приходять за результатом та підтримкою майстрів, закоханих у свою справу. З нами ви навчитесь пекти на заквасці та закохаєтесь у хліб!
Відгуки учасників наших майстер-класів
Такий хліб печуть учасники наших майстер-класівЗ нашою допомогою ви також спечете хліб своєї мрії
Чим прекрасна закваска?
Низький глікемічний індекс
Хліб на заквасці має значно нижчий ГІ, ніж дріжджовий хліб, навіть, коли він складається з білого борошна!
Довготривале зберігання
Хліб на заквасці може зберігатись більше тижня і не пліснявіти завдяки заквасці, без консервантів у складі.
Реальна користь
Хліб на заквасці містить вітаміни та антиоксіданти, які утворюються в процесі ферментації, він легко засвоюється завдяки ферментованому глютену та покращує травлення.
Смак дитинства
Це той самий смак, ви одразу його впізнаєте! Хліб на заквасці подарує теплі спогади і яскраві емоції!
Як потрапити на курс?
Крок 1
Натисніть "Записатись", заповніть дані (e-mail та ім'я), перевірте щоб всі вказані дані були без помилок. .
Крок 2
Сплатіть доступ до курс карткою, Google pay або Apple pay.
Крок 3
Перевірте свою пошту: після реєстрації вам автоматично надійде лист з посиланням на курс. Якщо одразу не побачите, перевірте спам та розсилки.
Крок 4
Перейдіть в кабінет учня, відкрийте курс та приєднайтесь до чату підтримки в телеграм. Вдалого навчання!