ОписДеталіВкладення
Склад: солод ферментований житній.
Мелемо з цільного зерна у день відправки.
Виробник: ТОВ «Захід-солод»
Склад: солод ферментований житній.
Використовується в хлібних рецептурах житнього та пшенчиного хліба у співвіднощенні 3-5% до борошна (додавайте, як зазначено в рецептурі або заздалегідь запарьте окропом 1:1, корегування рецептури не потребує).
Солод підфарбовує тісто і насичує його смачним ароматом смаженої житньої скоринки.
Мелемо з цільного зерна у день відправки.
Виробник: ТОВ «Захід-солод»
Склад: солод ферментований житній.
Використовується в хлібних рецептурах житнього та пшенчиного хліба у співвіднощенні 3-5% до борошна (додавайте, як зазначено в рецептурі або заздалегідь запарьте окропом 1:1, корегування рецептури не потребує).
Солод підфарбовує тісто і насичує його смачним ароматом смаженої житньої скоринки.