Левіто мадре жива
Palyanitsyabread
levito-zh
325,00
грн.
Класична густа італійська закваска Левіто мадре для панеттоне, бріоші та хлібу.
Виводилась традиційним способом на винограді у жовтні 2022 р.
Ведеться на манітобі, своєчасно годується кожного дня в пропорціях, характерної для левіто мадре: одна частина зрілої закваски, одна частина борошна, пів частини води.
Якщо доставка Новою поштою з Києва до вашого міста триває довше двох днів, радимо вам обрати суху закваску, вона швидко відновиться :)
Я вести вдома живу закваску, читайте на сайті за цим посиланням.
Вага 80 г.
