Навчаємо хлібному ремеслу

Вітаємо, ми з України!

Ми Артур та Олена, пекарі-ремісники з Харкова, автори багатьох рецептів та статей про хліб на заквасці, в минуломі автори хлібного блогу Hlebomoli.ru. Печемо хліб на заквасці понад 10 років, половину з яких навчаємо цьому прекрасному ремеслу. Ми провели безліч майстер-класів в Україні, Білорусі, Прибалтиці, Греції та інших країнах (на російських болотах також і не пишаємось цим). Працюємо з домашніми пекарями та ремісничими пекарнями, допомагаємо налагодити випічку хліба, здоби та круасанів.

Тисячі людей навчилися виводити закваску та пекти хліб завдяки нам, якщо і ви хочете пройти цей шлях разом з нами, дізнатися секрети та тонкощі хлібопечення, а ще отримати потужний заряд мотивації та хлібного натхнення, записуйтесь на наші майстер-класи! :)